Наука и технологии

Ученые: cредиземноморская диета не позволяет ДНК стареть

Исследователи из США подошли вплотную к разгадке того, почему средиземноморская диета издавна считается залогом продолжительной жизни.

По их словам, рацион, богатый фруктами, овощами, рыбой и оливковым маслом может предотвращать повреждения ДНК, происходящие с возрастом.

Образцы крови, которые ученые в течение десяти лет брали у тысяч добровольцев, показали, что средиземноморская диета защищает теломеры — крохотные концевые участки хромосом, обладающие защитной функцией. Их сокращение с течением времени служит одним из важнейших факторов биологического старения.

Источник: bbc.co.uk

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *